在去匈牙利之前，我对匈牙利的了解并不深，对这片土地的印象仅仅限于该国大诗人裴多菲“生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，二者皆可抛”的名篇，还有就是因为匈奴而与中国有说不清关系的言说。
直到真正踏上这片土地，我才真正感受到这个国家是那么的与众不同，刚刚回来，让我为您讲述匈牙利人的真实生活。
1.匈牙利位于欧洲中部喀尔巴阡山盆地，历史文化渊源非常深厚，其首都布达佩斯在100多年前就修建了欧洲大陆的第一条地铁，还是个较早就实现了工业化的国家。尽管匈牙利幅员面积比我国的重庆大1万余平方公里，但人口却只有重庆的1/3，其中农业人口早已降至5%以下，可见其经济、社会的发展程度。此外，这个与重庆面积相当的内陆小国，竟然还是世界十大旅游强国之一，令人惊叹！
2.匈牙利由于地处盆地，地壳厚度相对较低，地热梯度为每千米深度50℃，大大高于世界平均值。匈牙利的地热和温泉资源继日本、冰岛、意大利和法国之后，位居全球第五位。20世纪六七十年代，匈牙利在全国大规模勘探石油，结果发现了无数温泉——全国近80%的地区蕴藏着30℃以上的温泉，每日涌水量达35万立方米。
3.正是因为有温泉的资源，布达佩斯拥有数座庞大的浴场，中小型浴场不下五十座。在古罗马时代，城若是没有公众浴场，便不能称之为一座真正的城。人们自古以来便在盛夏的傍晚、飘雪的正午享用着这份天赐的热气腾腾。在匈牙利泡温泉在这里是全民参与的一项运动，无论教师或学生、政治家或商人，富豪或街头艺术家，名人或是平民百姓都常在温泉边聚会，下棋、品酒、聊天。在这里温泉并只是休闲娱乐，更是各项合作、新思想、友谊和爱情的摇篮。
4.匈牙利人口多，作为一个农业大国穷人也很多，在二战前后，匈牙利曾被称为“三百万乞丐之国”。直到现在，在布达佩斯的地铁站、街边还经常能看到大量的流浪汉——这种情况在欧洲其他国家很少见到。这些流浪汉白天给附近的餐厅、商场举广告牌、晚上在店铺门口看店为生，一般不用很担心，但是偶尔也会出现突然索要施舍的情况。如果独自出行女性遇到这种情况，不必太恐慌，通常给他们一些硬币就可以了。
5.匈牙利人据说是来自亚洲的游牧民族。他们充满游牧民族的桀骜不驯，但同时还有东方人的热情好客。总体上，匈牙利是一个非常安全的国家，很少有暴力犯罪事件，专门针对外国人的犯罪也不常见。女性很少遇到骚扰，但是如果女性独自旅行，不能掉以轻心，因为这里有不少醉汉、流浪汉和难民。
6.匈牙利首都布达佩斯号称“东欧小巴黎”，市中心全都是那种老式的石头房子，大街上经常看到有轨电车叮叮当当地驶过，很多条马路至今仍然是石子路，饭馆也像巴黎那样把餐桌摆到了大街上。布达佩斯的街道不算干净整洁，地上烟头尤其多。和我国一样，布达佩斯抽烟的人实在是太多了，匈牙利人的健康观念似乎还停留在上个世纪，和大部分西欧国家形成了鲜明的对比。
7.作为一个吃货，在匈牙利我最爱的是他的“土豆牛肉汤”。虽然世界各地都有不同的土豆烧牛肉，但绝没有第二个地方可以做出地道匈牙利风味。“土豆牛肉汤”中除了土豆丁、牛肉块外，还放入很多洋葱、辣椒粉和蔬菜丁，味道香浓。秘诀就在两味调料上，一是煎洋葱时用的鸭油，二是匈牙利辣椒粉。牛肉要选新鲜的略肥牛腩，土豆含水率要低，表皮光洁，没有疤芽。鸭油一定要选皮下脂肪厚的肥鸭，用小火煎出油来。
8.漫步匈牙利会发现，百姓的住宅不管是城市公寓还是乡村别墅，完全看不到防盗窗。街道上人很少，车很多。整个布达佩斯只有200多万人口，车辆可能有100多万辆，差不多每两人就有一辆。当我们走进市区，首先展现在眼前的一道风景就是排列在马路两侧密密麻麻、整整齐齐的小车，大街小巷全是如此。匈牙利人把车作为代步工具，不是可供炫耀的奢侈品，所以街头基本上看不到高档车，中国产的吉利等品牌倒有不少。
9.匈牙利妇女生育率不高，匈牙利政府为了鼓励结婚生育推出了一系列政策，比如40岁以前结婚的妇女，可以获得高达1000万匈牙利福林（约合31417欧元）的免息贷款。第一个孩子出生后，这笔贷款可以延长三年还款；若生育两名子女，贷款的1/3可以被免除；若生育3名子女，免除全部贷款。同时，有至少三个孩子的家庭，购买车辆时，可获得250万福林补助；生育四个或四个以上孩子的妇女免征所得税，直到去世；多子女家庭在购房时也可获得补助等。
10.匈牙利的夜生活非常丰富，尤其是布达佩斯，拥有“东欧巴黎”的称号。很多西方的年轻人来到布达佩斯并不去游览什么所谓的旅游景点，而是将这里的酒吧视为唯一的目的地，他们白天养精蓄锐，夜晚出门狂欢。在大街小巷深处，总能看到各式各样的酒吧。匈牙利人喜欢喝烈酒，而且是多种酒混着喝，每次都是一口喝完，体现了匈牙利人的豪迈之情。被灌醉的人不在少数，在晚上遇到醉汉司空见惯。所以女性旅行者最好不要深夜独自外出，更不要到偏僻的、夜店集中的地区。
11.如果不到匈牙利，很难了解这个国家能够靠自己独特的牙齿旅游，每年吸引大批的邻国牙病患者前来治牙观光。这里很多城市的牙科广告让人目不暇接，大大小小的牙医诊所鳞次栉比。近年来，欧洲的患者超过40%选择到匈牙利就诊看牙，其中来自英国、法国、奥地利、德国和意大利的为最多。现在，匈牙利全国接待外国患者的牙医诊所有近500家，匈奥边境的城市则是密集度最大的地方，像匈牙利边陲小镇肖普朗这个人口只有5万的小镇有200多家牙科诊所，几乎每隔几步就有一家。
12.布达佩斯不但景色可以和巴黎媲美，而且物价也比巴黎便宜。匈牙利虽然早在2004年就加入了欧盟，但至今仍然使用老的货币福林，换算下来大部分商品的价格都要比巴黎便宜三分之一左右，匈牙利国产的商品和服务（比如住宿和交通）更是比巴黎便宜一半以上，这就是为什么匈牙利人的平均月工资虽然不到600欧元，但日子却还过得去的原因。因为这个缘故，匈牙利成为不少中国人的移民目标。
