导读：在遥远的西北，有这么一座城，她依偎在巍峨的昆仑山下，怀抱塔克拉玛干大沙漠的边缘，她的名字，便是和田。和田，一个充满了异域风情与古老传说的地方，她的故事，就像那蜿蜒的玉龙喀什河，流淌了千年，依然清澈动人。同时，和田，作为新疆维吾尔自治区的一颗璀璨明珠，以及丝绸之路上的重镇，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，同时也不乏诸多自然美景。
和田城市风光，图源网络
一、和田城市简介
和田，作为新疆维吾尔自治区的一颗璀璨明珠，如同一幅细腻的织锦，将绿洲、沙漠、雪山巧妙编织在一起。它位于新疆维吾尔自治区西南部、和田地区中部，地处喀喇昆仑山与塔克拉玛干大沙漠之间，在总面积585.11平方千米的广袤土地上，孕育着50.1万的人口。
和田城市风光，图源网络
同时，和田市，作为和田地区的政治、经济、文化中心，人口众多，多民族共融，文化的多样性如同五彩的宝石，镶嵌在这片土地上。文化教育方面，和田不仅有着深厚的传统文化底蕴，也在现代教育的道路上稳步前行，各类学校星罗棋布，教育设施不断完善，为这片古老的土地注入了新的活力与希望。此外，和田市历史悠久，曾称豁旦、五端、忽炭，均系同名异译。2019年，和田市地区生产总值1076629万元，第一产业增加值37395万元，第二产业增加值146280万元。
此外， 和田市还拥有3所大学，众多博物馆旅游景点。包括和田师范专科学校、新疆维吾尔医学专科学校、和田职业技术学院等大学，以及和田博物馆、和田市团城、依麻木阿斯木麻扎、昆仑公园等景点。
二、和田的历史沿革
和田历史悠久，曾称豁旦、五端、忽炭，均系同名异译。
汉代是西域三十六国之一，汉神爵二年（前60年），属西域都护府管辖。
唐朝（675年），置毗沙都督府，隶属安西都护府。
北宋时期，属喀喇汗王朝。南宋时期，属西辽。
元朝时期，为察合台阿鲁忽的封地。明朝时期，复称于阗。
清光绪九年（1883年），置和阗直隶州，州治额里齐（伊里齐），隶喀什噶尔道。
民国二年（1913年），改直隶州为和阗县。
1983年9月9日，设立县级和田市。
截至2022年10月，和田市辖4个街道、3个镇、5个乡，另辖2个乡级单位。
三、和田的经济实力和荣誉称号
和田位于中国新疆维吾尔自治区的最南端，是一个以维吾尔族为主体的多民族聚居区。和田的经济具有独特的地域特色，以下是对和田的经济情况介绍：
1.农业
和田的农业以种植和养殖为主。由于地处塔克拉玛干沙漠边缘，水资源有限，但和田地区通过引水工程和节水灌溉技术，发展了大规模的特色农业。主要农产品包括小麦、玉米、棉花和瓜果等。其中，和田的玫瑰、石榴、葡萄、无花果、杏等水果以其优良的品质享誉全国。
2.畜牧业
和田的畜牧业主要以养羊、牛、驴为主，羊毛和牛奶是重要的畜产品。当地的畜牧业逐步向规模化和现代化方向发展，提高了畜产品的质量和产量。
3.工业
和田的工业相对薄弱，但近年来在国家政策的支持下有所发展。和田的工业主要集中在农副产品加工、纺织、手工艺品制造等领域。特别是和田玉石加工产业，以其独特的和田玉产品闻名于世。
4. 旅游业
和田以其丰富的历史文化和自然景观吸引了众多游客。主要旅游景点包括和田博物馆、和田市团城、依麻木阿斯木麻扎、昆仑公园等景点。
5.基础设施
近年来，和田在基础设施建设方面取得了一定进展，交通运输条件逐步改善。和田机场、铁路和公路网络的建设和扩展，提升了和田的交通便捷性，为经济发展提供了有力支持。
6.可持续发展
和田在经济发展的同时，重视生态环境保护。通过推进生态农业、发展循环经济和实施环境治理工程，努力实现经济发展与环境保护的协调统一。
综上所述，和田的经济在多方面取得了进展。尽管基础相对薄弱，但在国家政策支持和当地努力下，呈现出稳步发展的态势。
四、和田的著名旅游景点和风景名胜
1.和田团城景区（AAAA级）
和田团城景区位于和田市中心区域，是一个展示南疆传统民俗风情的绝佳地点。团城因特殊的街巷布局而得名，反映了人与自然在沙漠绿洲中的和谐共生，是体验当地民族文化和历史的好去处。
和田团城景区，图源网络
2.乌鲁瓦提风景区（AAAA级）
乌鲁瓦提风景区位于和田县浪如乡，距和田市约71公里。这里是一个集灌溉、防洪、发电、旅游等功能于一体的山谷拦河水库，周围自然风光旖旎，是休闲度假的好地方。
乌鲁瓦提风景区，图源网络
3.墨玉老城景区（AAAA级）
墨玉老城景区位于墨玉县，距离和田机场不远，交通便利。这里可以欣赏到典型的维吾尔族传统民居建筑，感受浓厚的民族特色和历史氛围。
4.和田博物馆（AAAA级）
和田博物馆成立于1995年，展示了和田地区丰富的历史文化遗存。包括众多珍贵的文物，是了解和田乃至南疆历史文化的窗口。
和田博物馆和藏品，图源网络
5.尼雅遗址
尼雅遗址是汉晋时期的精绝国故址。它位于和田市东北方向，是一处重要的考古发现地，展现了古代文明的辉煌与消失。
6.玉龙喀什河
玉龙喀什河以盛产和田玉而闻名，是玉石爱好者的圣地。其中河畔的玉石市场和捡玉活动吸引着众多游客。
7.和田夜市
和田夜市是体验和田本地生活和美食文化的绝佳场所。这里有各式各样的新疆小吃、琳琅满目的手工艺品，是游客们不可错过的体验。
和田夜市，图源网络
五、和田的特色美食和知名餐厅
新疆和田的特色美食非常丰富，融合了当地特有的地理环境、民族文化与悠久的丝绸之路历史，形成了独特的风味。以下是一些和田的标志性美食：
1.和田烧烤：和田烧烤以其种类繁多和独特的烹饪方式著称。包括烤全羊、烤骆驼、烤鱼、烤鸽子等，使用红柳枝或铁签串烤，佐以天然香料，原汁原味，肉质鲜美。
和田烧烤，图源网络
2.烤包子：和田的烤包子外皮酥脆，内馅多汁，通常填充羊肉和洋葱，是当地人的日常美食之一，味道浓郁。
3.鸽子汤：在和田夜市上很受欢迎，鸽子肉质细嫩，汤汁鲜美，常与当地香料一同熬煮，营养丰富。
4.红柳烤肉：选用红柳枝串肉烧烤，肉质中融入了红柳的清香，口感更为独特。
红柳烤肉，图源网络
5.炭火烤蛋：包括烤鹅蛋、烤鸵鸟蛋等，外皮微焦，内部滑嫩，是和田夜市上的特色小吃。
6.薄皮包子：皮薄馅大，多以羊肉和蔬菜为馅，是早餐或点心的优选。
7.馕：是新疆普遍的主食，在和田也有其地方特色，有多种口味和做法，如肉馕、芝麻馕等。
馕，图源网络
8.特色干果：和田还以优质的干果闻名，如大枣、核桃、石榴等，不仅可以直接食用，也是烹饪和甜点的常用配料。
这些美食不仅在和田夜市上随处可见，也是当地餐饮文化的重要组成部分，体现了和田深厚的文化底蕴和丰富的饮食传统。
※新疆和田的知名餐厅推荐：
1.和田驿楼兰新疆菜餐厅：这家餐厅因其地道的新疆菜而受到好评。其特色菜品有羊肉焖饼子、鸽捞面、葡萄鱼、面肺子等，都是其他地方难以品尝到的正宗美味。餐厅的味道被评价为“不负众望”，充分展现了新疆菜的风味。
2.踏吉美蓝餐厅：该餐厅环境优雅，服务周到，口味地道，赢得了食客们的广泛赞誉。其特色美食包括薄皮包子、凉粉、手抓饭、家常拌面、架子肉、烤肉面、中盘鸡等，涵盖了和田地区多种传统美食，是体验和田风味的好去处。
3.和田夜市：和田夜市是不可错过的美食聚集地，分为新老两区，提供了上百种新疆特色美食，如烤全羊、烤蛋、薄皮包子、羊肺子、手抓饭、各种面食及瓜果饮品等。这里不仅能够品尝到美食，还能深入体验和田的民间风情和热闹的市井文化。
六、和田的奇闻趣事
1.和田玉的传说
和田因盛产和田玉而闻名遐迩。相传，古代有一位牧羊人在昆仑山脚下发现羊群因为舔舐一块石头而变得格外健壮，这块石头便是和田玉。从此，和田玉被视为吉祥之物，吸引了无数寻宝者和玉石爱好者。
新疆和田玉作品，图源网络
2.核桃王的传奇：在和田核桃王景区，有一棵据说是唐代种植的核桃树，至今仍枝繁叶茂，果实累累。当地人传说，这棵树吸收了天地精华，吃其果实能延年益寿。每年核桃成熟季节，都会有许多人慕名而来，希望能得到这份大自然的馈赠。
3.艾德莱斯绸的秘密：和田是著名的艾德莱斯绸产地，这种色彩斑斓的丝绸以其独特的扎染工艺和图案设计闻名。据说，艾德莱斯绸的每一种图案都有其特定的含义，记录着家族故事、神话传说或自然界的景象，穿戴它就像是穿着一段鲜活的历史。
4.和田夜市的“无声叫卖”：和田夜市以其热闹非凡而闻名，但在众多摊位中，有一个有趣的现象：一些商贩不用言语，仅靠手势和表情就能与顾客完成交易，这种默契交流的方式成了和田夜市的一道独特风景。
5.沙漠公路的“绿色奇迹”：穿越塔克拉玛干沙漠的和田至阿拉尔沙漠公路，两旁种植着固沙植物，宛如一条绿色的丝带，被誉为“沙漠中的绿色长城”。这条公路的建设，不仅展现了人类改造自然的决心，也成为了一项生态工程的典范。
6.“尼雅遗址”的未解之谜：尼雅遗址是精绝古国的所在地。这里出土的“五星出东方利中国”锦护膊等文物震惊世界，展示了古丝绸之路的文化交流。但古国为何突然消失，至今仍是考古学家探讨的谜题。
