不相克的蔬菜，有啥放啥，没有局限。啥蘑菇啦，肉丸子菜丸子都可以。
能吃辣的加辣椒油味道更美的。
东北乱炖食材介绍
胡萝卜适量，土豆适量，白菜适量，芸豆适量，花菜适量，猪肉适量，粉条适量，食盐适量，生抽适量，花椒适量，葱适量，油菜适量，鸡精适量，食用油适量，清水适量，姜适量，
东北乱炖的做法步骤
1、白菜油菜叶子和菜帮分开
2、所有处理好的蔬菜
3、猪肉切片
4、花椒八角
5、锅里热油，放葱姜，肉片，花椒煸炒
6、肉片断生
7、放入蔬菜和适量盐翻炒
8、翻炒的过程放适量生抽
9、翻炒到蔬菜断生变色
10、放适量清水和粉条
11、大火烧开，中火炖20分钟，放入白菜叶子部分，翻几下，白菜叶变色，放适量鸡精，和油菜叶子部份。菜叶变色关火
12、装盘
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