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教你做滋阴护肝的养生汤,赶紧收藏,菠菜神仙搭配,来试试这道菠菜排骨汤

菠菜排骨汤

1、准备食材

原料:排骨1份、菠菜100克

调味料:盐、醋、姜、葱花、料酒、蚝油、老抽、生抽、香油等

2、做法

1)排骨洗好以后焯水,去浮沫,菠菜清洗干净以后焯水备用

2)起锅烧油,将排骨炒一下,并放入适量的料酒、水和少量的醋,加醋能够让排骨更容易煮烂,待水再次煮开以后关小火慢煮30分钟

3)煮好以后放入焯过水的菠菜,并加姜丝、葱花以及盐、蚝油、生抽、老抽、香油等调料,搅拌均匀即可出锅。

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