自制辣椒酱的做法大全家常（两款辣椒酱的制作方法）

2025-02-12 02:59:28

无辣不欢的我来说，辣椒每天都得吃，下面就为大家带来两款辣椒酱的做法。简单易做，零失误，只要有手都能做。做好后可以解锁至少三十种菜单。第一款:蒜蓉油剁椒酱配料:二荆条红辣椒、蒜瓣、小黄姜。（肉第二种才用到）做法步骤:① 配料清洗干净，晾干水分，用绞肉机分别打碎。（肉末第二种才用到）② 锅中多热点油，油

叶儿粑的做法（教你做四川名小吃叶儿粑）

2025-02-12 02:41:12

叶儿粑是四川的一道名小吃，有的地方又叫猪儿粑。糯米有健脾暖胃的作用，是比较好的保健食品，如果一次吃太多了，很容易消化不良，所以在吃的时候一定要适量。叶儿粑食材与配料：糯米粉1斤、面粉3两、猪肉馅儿、盐菜、葱花儿做法步骤：1.准备1斤糯米粉、3两面粉。2.将糯米粉、面粉混合在一起。用冷水和面，少量多次

大骨头汤怎么熬白才好喝（大厨教你一招，汤色浓白鲜香）

2025-02-12 00:22:16

多人都喜欢煲汤喝，比如鸡汤、鱼汤、大骨汤等之类的。这是咱们长久以来形成的饮食喜欢，而且煲汤喝，不仅营养好，而且味道鲜。以大骨汤为例子，乳白鲜香的大骨汤，让看着就有食欲。那么怎么把大骨汤熬成白色？大厨教你一招，汤色浓白鲜香，好看又好喝。首先说一下，大骨汤的颜色发白的原理。其实这是因为大骨头里的蛋白质析

涮羊肉调料配方与做法（正宗涮羊肉火锅调料）

2025-02-11 05:38:51

夏天是火锅也是别有一番滋味，其实吃火锅最主要的就是火锅调料了。有些吃货不会搭配火锅调料，今天教大家如何做。因为在家吃火锅也会用到调料哦！原料：芝麻酱4汤勺，温水4汤勺调料：生抽2茶勺，米醋1汤勺，糖1茶勺，韭菜花2汤勺，酱豆腐1块，虾油1茶勺，香油2茶勺，辣椒油少许，香菜少许做法：1.取一只大碗，放

糯米丸子的家常做法（教你三招，做出Q弹的糯米丸子）

2025-02-11 05:09:25

娃在电脑上看到珍珠糯米丸子，被馋到了，问我这个会做么？糯米丸子我还真没做过，不过我研究一下肯定能做出来。我看了几个食谱，大体明白了，简单地说，就是饺子馅在泡好的糯米里打个滚，沾上一层糯米，蒸熟了就是糯米丸子，做的圆溜溜的像白色珍珠，就叫珍珠糯米丸子！so easy！昨天下了班，我就去采购了糯米和猪肉

卤肉饭的家常做法是什么（教你卤肉饭的做法，步骤详细，入口滑嫩）

2025-02-11 02:54:29

卤肉饭，是江南地区的传统美食。卤肉饭里面的卤肉吃起来肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，再搭配上青菜、卤蛋和米饭，妥妥的就是美食诱惑。【需要食材】五花肉、洋葱、生姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、熟鸡蛋/鹌鹑蛋、青菜、生菜、胡萝卜、植物油等。【具体做法】第一步、将五花肉切成方块，大小约1厘米左右。勤

红烧茄子的做法最正宗的做法是什么（教你红烧茄子饭店正宗做法，软嫩鲜香、汁浓味美）

2025-02-11 02:48:03

红烧茄子是一道家常美食，它以茄子为主要食材，配上葱姜蒜及辣椒之类的作料烧制而成。下面就跟大家分享一下，红烧茄子的做法：一、准备食材 ：茄子500克、食用油250克（实际只能用 50克左右）、生抽10克、辣豆瓣酱5克、水淀粉20克、葱花15克、姜末8克、蒜末5克、精盐适量、味精2克、白糖2克二、操作步

炖豆腐的家常做法（炖豆腐加上点它一起炖，简单又好吃）

2025-02-11 00:39:08

炖豆腐其实是很家常的一道菜，多加一种便宜食材，吃起来更鲜美，孩子吃还补钙，对身体发育特别好。豆腐是一种豆制品，经常食用可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求。正在成长期的孩子要多吃豆腐，隔三差五吃一次，对于牙齿和骨骼生长发育非常有益。豆腐和虾皮是绝配，因为

全贝肉的家常做法大全（学会这几步在家做个麻辣扇贝）

2025-02-10 15:21:19

首先，准备500克栉孔扇贝肉，清洗干净，扇贝肉有一个胃囊，里边黑黑的东西是扇贝没消化完的藻类，是可以吃的，我们海边人都不摘是吃掉的，个人习惯如果不喜欢也可以摘掉。准备配料：葱姜切丝，花椒，一勺郫县豆瓣酱，蒜末起锅烧油，下葱姜花椒爆香放蒜末，郫县豆瓣酱炒出红油放入准备好的扇贝肉放两勺生抽，一勺蚝油，少

臊子面的家常做法（家庭版臊子面只需3步）

2025-02-10 13:31:43

臊子面臊子面面食是北方人最喜欢吃的美食，做法千变万化，有蘸水面、一根面、爆肚面、油泼面、臊子面等等。在家里我们都喜欢吃酸辣爽口的臊子面，很多时候口味不同，今天分享臊子面简单的做法。一起来看看吧！臊子面做法：需要的配料第一步：1. 把西红柿、韭菜、黄花菜，豆角，胡萝卜全部切成小丁，想吃辣的可以放点青椒